Mad og Madlavning > internationalt køkken > koshep mad > Er calamari kosher?

Er calamari kosher?

 
Er calamari kosher?
Nej For at et hav dyr, der skal betragtes som en kosher art, skal den have både finner og flytbare skalaer (Femte Mosebog ch.14), national som en knoklet (ikke brusk) skelet. Squid har ingen ofthose funktioner, det er derfor ikke kosher.