Er kimchi lavet af bakterier eller svampe?
Kimchi er lavet af kål og peber. Det er en krydret ret, som isfermented hjælp probiotiske bakterier.
Hvad betyder kimchi midler på engelsk?
Kimchi er bare kimchi. Det er navnet på en fødevare. Kimchi er spicycabbage der er blevet gæret.
Hvilken type mad gør koreanske folk spiser i Korea hverdagen
Hvad fermentering anvendes til fremstilling af pickles ost yoghurt sauerkraut og kimchi?
Er den traditionelle japanske mad diffrent fra koreansk mad?