Mad og Madlavning > internationalt køkken > koreansk mad > Hvad er to populære koreanske mad retter?

Hvad er to populære koreanske mad retter?

 
Hvad er to populære koreanske mad retter?
En af de mest populære koreanske retter er kimchi - gæret kål - så populært det er ofte betragtes Koreas nationalret. De kålblade er belagt med en krydderiblanding og venstre for at gære, udvikle en rig, sur smag. Det varer flere måneder, og betragtes som meget godt for fordøjelsen. En anden populær koreansk fad er Japchae. Denne parabol bruger nudler lavet af sød kartoffel stivelse, der er tjent med let kogte grøntsager.