Hvorfor gør koreanerne spise spicey mad?

Hvorfor gør koreanerne spise spicey mad?
Mennesker, der spiser krydret mad er som regel fra et varmere klima som Korea. I varmt klima, fødevarer har tendens til at forkæle hurtigt, og så det er traditionelt tungere krydret, både for at holde det bevaret længere og for at skjule smagen af ​​fordærv. Hver varme klima kultur udvikler sin egen kombination over foretrukne krydderier. Nogle tror også, at du kan køle ned på en varm dag ved at spise krydret mad og sveder.