Mad og Madlavning > internationalt køkken > koreansk mad > Hvordan er Kimchi lavet

Hvordan er Kimchi lavet

 
Hvordan er Kimchi lavet
kimchi er lavet af kinakål opskriften er som følger: 2 spsk - Olie 1 spsk - Soy sauce 1 spsk - Hvidløg finthakket ½ spsk - Ginger finthakket 1 tsk - Sukker 3 spsk - Rød peber flager 1? spsk - salt 2 spsk - eddike Metode:
Blend eddike, sojasovs, ingefær, hvidløg, chili flager, salt og sukker, indtil glat. Hæld dressingen over kålen og forsigtigt kaste. Seal og opbevares i køleskab i 2 dage før servering for at lade kål nedvisning.