Mad og Madlavning > internationalt køkken > koreansk mad > Er kimchi vegetar?

Er kimchi vegetar?

 
Er kimchi vegetar?
De fleste kimchi er ikke vegetar, da det er lavet med bonito (en type fisk), dog med en lille indsats kan du finde versioner uden bonito i mange koreanske typen markeder. Nej det er ikke. Kimchi er en koreansk måde at spise. Kimchi er mad, der er lavet af gærede grøntsager; og lavet med fisk og skaldyr, vitaminer, og væsentlige minerals.Baechu er dog den samme ting en Kimchi, men i stedet for fisk og skaldyr; og enkle kød tilføjet for nogle, de går mere kål baserede og erstatte skaldyr med kål i stedet.