Hvorfor japanske folk spiser sushi?

Hvorfor japanske folk spiser sushi?
Der er ikke jord nok i Japan, der kan bruges til dyrkning af afgrøder eller hæve dyr, så de har tendens til at eksistere på ris, at de vokser, og fisk, som de har fanget i tusinder af år. Havet er alle omkring Japan, og er den nemmeste måde at få en god, nærende kød. Hvorfor sushi? Hvorfor ikke? Madlavning mad er mere en del af den europæiske /amerikanske kultur end japanerne; foruden, sushi er velsmagende. Nu, hvis japanerne spiste en masse svinekød, de ville have lært århundreder siden at koge det. Japanerne også spise en masse af syltede fødevarer (som ikke er kogt).