Mad og Madlavning > internationalt køkken > italiensk mad > spaghetti > Hvorfor spaghetti sauce pletten?

Hvorfor spaghetti sauce pletten?

 
Hvorfor spaghetti sauce pletten?
Pletten er produceret af carotenoidpigmenter fra tomat, der mobiliseres ved at blive opløst eller suspenderet i olierne i saucen. I denne form, vil de trænge ind i gevindet på kluden og modstå fjernelse af nogen, men de mest aggressive rengøringsmidler, der kan emulgere olier og opløser pletten. Marinara sauce vil plette tøj rigtig godt ... Brug aldrig en hvid skjorte til en italiensk restaurant.