Mad og Madlavning > internationalt køkken > italiensk mad > spaghetti > Hvordan gør spaghetti sauce?

Hvordan gør spaghetti sauce?

 
Hvordan gør spaghetti sauce?
Jeg gør det ved først at brune hamburger kød blandet med hakkede løg og champignon i skiver. Hvis du foretrækker det, kan italiensk pølse også bruges. Når kødet er brunet, fedtet dræne derefter tilføje tomater. Konfigurationen af ​​tomater afhænger af, hvor længe du planlægger at tilberede saucen. Hvis du bruger hele tomater, du nødt til at tilberede en meget længere, end hvis du bruger tomatsauce. Jeg gerne bruge nogle sauce og nogle tern eller hakkede tomater, så det endelige produkt har nogle tekstur. Beløbene varierer afhængigt af, hvor stor en portion du agter at gøre. Da saucen er madlavning, tilføje krydderier efter smag. Disse kan omfatte salt, peber, hvidløg, laurbærblade, og forskellige andre krydderier, men det vigtigste er oregano (den vigtigste smag, der forvandler den fra "tomat sauce" til "spaghetti sauce." Andre mulige tilføjelser omfatter vin, parmesan, og sødestoffer (hvis du kan lide sød sauce). Kog indtil konsistensen ønskede er opnået, omrøring regelmæssigt, men ikke hele tiden.