Hvem opfandt spaghetti?
Hvem opfandt spaghetti?
Ordet "spaghetti" kommer fra italiensk. Denne fødevare er populært menes at have været introduceret til Vesten af den venetianske opdagelsesrejsende Marco Polo efter hans besøg i Kina. Men mens kineserne har rent faktisk gjort nudler i tusinder af år, de mere almindeligt anvendt rismel end hvedemel. Typen af lange, tynde, kogt noodle i dag omtales som spaghetti er mere gerne er blevet introduceret til Syditalien af arabiske erobrere i det 12. århundrede. En femte århundrede aramæisk kilde (Jerusalem Talmud) henviser til en kogt noodle af denne art. En lignende noodle er blevet tilskrevet et gammelt folk, der bor i det nordlige Rusland. Svar Man skulle tro, det kom fra Italien, men det acctually kom fra Kina.