Mad og Madlavning > internationalt køkken > italiensk mad > spaghetti > Hvem opfandt spaghetti?

Hvem opfandt spaghetti?

 
Hvem opfandt spaghetti?
Ordet "spaghetti" kommer fra italiensk. Denne fødevare er populært menes at have været introduceret til Vesten af ​​den venetianske opdagelsesrejsende Marco Polo efter hans besøg i Kina. Men mens kineserne har rent faktisk gjort nudler i tusinder af år, de mere almindeligt anvendt rismel end hvedemel. Typen af ​​lange, tynde, kogt noodle i dag omtales som spaghetti er mere gerne er blevet introduceret til Syditalien af ​​arabiske erobrere i det 12. århundrede. En femte århundrede aramæisk kilde (Jerusalem Talmud) henviser til en kogt noodle af denne art. En lignende noodle er blevet tilskrevet et gammelt folk, der bor i det nordlige Rusland. Svar Man skulle tro, det kom fra Italien, men det acctually kom fra Kina.