Hvorfor er pizza i en firkantet kasse, når det er en cirkel?

Hvorfor er pizza i en firkantet kasse, når det er en cirkel?
Det er nemmere og billigere at gøre firkantede kasser i stedet for runde æsker. Boksene kan sendes fladt og hurtigt foldes og nemt stables. Det er også lettere at håndtere en firkantet kasse end en rund æske. Et par pizza beslutningstagere gøre levere i ottekantede kasser, men disse er meget sværere at samle og gemme lidt papir. Traditionelt pizzaer er runde, fordi en kugle af æltet dej bliver kastet, valset eller presset ind i et lag af samme slankhed, som naturligt frembringer en generelt cirkulær form. Nogle pizzaer var altid gjort kvadratisk eller rektangulær, og dette resulterer i en 27% større areal af pizza til samme bredde (4r2 versus pi r2).