Hvordan er en pizza sten brugt?

Hvordan er en pizza sten brugt?
Det skaber en sprød pizza skorpe. Meget enkelt, du lægger det ind i ovnen, vente, indtil det er meget varmt, og placer pizza (friske, frosne, genopvarmet - det gør ikke noget) på den til at varme. Fordi det er porøst (fremstillet af keramik, som regel), det absorberer fugt ud over at koncentrere varmen til pizza bund. Sørg for at vaske det kun med almindeligt vand; sæbe vil blive absorberet i det og påvirke smagen af ​​pizza.