? Er lasagne gå dårligt, hvis udeladt i løbet af natten

? Er lasagne gå dårligt, hvis udeladt i løbet af natten
Lasagne er en potentielt farlig mad - det vil have en vandaktivitet over 0,85 og pH er uden tvivl over 4,6. Medmindre du kan bevise andet, bør det ikke lades ude natten over og bør betragtes som "dårlige", hvis det blev udeladt natten over.