Hvordan er klassisk lasagne forberedt?
Hvordan er klassisk lasagne forberedt?
Kig efter en opskrift på cooks.comLayer flade plader af kogt pasta, top med kødsovs (hvad man kunne kalde Bolognese sauce, men dybest set bare hakkekød - hakket kød - og tomater og vin, med måske et par urter og krydderier), tilsæt revet ost og beciamella (bechamel) sauce, en enkel hvid sauce af at kombinere smør, mælk og mel (rismel er bedst), og holde lagdeling disse ting, indtil du fylder din ovn dish.Top med stumper af smør og mere ost. Kog ved middel varme - på en bakke, så hvis det syder over din ovn ikke vil være svært at rengøre - og lad den køle lidt før du serverer det.Der er ikke behov for en akkompagnement; alt hvad du har brug for er i skålen! Buon appetito! Åh, undskyld, glemte at sige, masser af løg og hvidløg stegt med kødet.