Hvad er de fælles franske måltider?

Hvad er de fælles franske måltider?
Breakfast Caféer ofte tilbyde croissanter til morgenmad. Le petit la Hotel (Morgenmad) er ofte en hurtig måltid bestående af "tartines" (skiver) af buttered fransk brød, croissanter eller smerte au chocolat (en chokolade fyldt wienerbrød) sammen med kaffe eller te. Børn ofte drikker varm chokolade i skåle sammen med deres morgenmad. Morgenmad af en slags serveres altid i cafeer åbner tidligt på dagen. Frokost Le déjeuner
(frokost) var engang en to timers middag måltid, men er for nylig har der været tendens til en time frokostpause. I nogle mindre byer kan de to timers frokost stadig være sædvanlige. Søndag Madpakker er ofte længere og er taget med familien [36] Restauranter normalt åbne til frokost ved 12:. 00noon og tæt på 02:30. Mange restauranter tæt på lørdag og mandag under frokost [37] I store byer et flertal af arbejdende folk og studerende spiser deres frokost på en corporate eller skolens cafeteria, som normalt tjener hele måltider, som beskrevet ovenfor.; derfor er det ikke normalt for studerende at medbringe deres egen frokost mad. Det er almindeligt for funktionærer, der skal gives frokost værdikuponer som en del af deres personalegoder. Disse kan anvendes i de fleste restauranter, supermarkeder og traiteurs; Men arbejderne have frokost på denne måde typisk ikke spiser alle tre retter af en traditionel frokost på grund af pris og tid overvejelser. I mindre byer, nogle arbejdende folk forlader deres arbejdsplads for at vende hjem til frokost, genererer fire myldretiden i løbet af dagen. Endelig en også populært alternativ især blandt timelønnede er at frokost på en sandwich eventuelt fulgt med en dessert; begge retter kan findes færdiglavet på bagerier og supermarkeder til budget priser. Middag Le dîner
(aftensmad) består ofte af tre kurser, hors d'oeuvre
eller entrée
(introduktionskursus ofte suppe), plat principal
(hovedret), og en ost kursus eller dessert, undertiden med en salat tilbydes før ost eller dessert. Yoghurt kan erstatte kurset ost, mens en normal dagligdags dessert ville være frisk frugt. Melet er ofte ledsaget af brød, vin og mineralvand. Vin forbrug har været faldende for nylig i unge. forbrug Frugtsaft er steget fra 25,6% i 1996 til 31,6% i 2002. De vigtigste kød kurser er ofte serveret med grøntsager sammen med ris eller pasta. [36] Restauranter ofte åbner kl 19:30 til middag og stoppe med at tage ordrer mellem kl 22:00 og 23:00. Mange restauranter tæt til middag om søndagen. [37] Drikker Traditionelt Frankrig har været en kultur af vin forbrug. Denne egenskab har mindsket med tiden. Forbruget af lav kvalitet vine under måltider er blevet stærkt reduceret. Øl er især populære hos de unge. Andre populære alkoholiske drikke omfatter pastis, en anis aromatiseret drikkevare beruset fortyndet med koldt vand, eller cider.The juridisk alkohol køb alder er 16. Normalt forældre har tendens til at forbyde deres børn fra at indtage alkohol før disse børn nå deres tidlige teenageår. Studerende og unge voksne er kendt for at drikke kraftigt i løbet af parterne, men normalt fuldskab vises ikke offentligt. Offentligt forbrug af alkohol er lovligt, men kørsel under påvirkning kan resultere i alvorlige sanktioner.