Hvad franske folk spiser på juledag?

Hvad franske folk spiser på juledag?
franskmænd spise en række fødevarer på julen. Blandt så er: østers, røget laks, Chapon (ristet kylling), Dinde aux marrons (kastanje-farseret kalkun) og gnzelropf (gås). Blandt ørkener tjente er berauwecka (tørrede frugter kage). I den franske region Provence, serveres tretten desserter. De repræsenterer Jesus og de 12 apostle. Traditionelt er desserter anført juleaften og forblive på bordet indtil december 27. Desserter er:

valnød

kvæde ost

mandel

rosin

Casse-buler i Allauch (kiks)

Calisson af Aix-en-Provence

nougat blanc

nougat noir au miel

apple

pære

appelsin

vinter melon

fougasse (provencalsk brød)