Ideel mad til toodlers i Filippinerne?
Ideel mad til toodlers i Filippinerne?
Børn elsker disse lækre Phillipino opskrifter! Garlicky Kylling tocino
Ingredienser: 1 kg kyllingefilet (jeg foretrækker lår fileter, ingen hud) 5 fed hvidløg, fint hakket 5 spsk brun farin 1 tsk salt strejf af friskkværnet peber 1 tsk worcestershire sauce (valgfrit) Clean kyllingefileter og skive i din foretrukne størrelse. Vores er omkring 2 x 3 inches per piece. Kombiner med resten af ingredienserne. Vent på magi til at sive ind - det vil tage omkring 24 timer, i fryseren selvfølgelig. Vi kan godt lide vores tocino hærde i 2 dage. At lave mad: Sted tocino i en gryde med en smule vand (ca. 4-5 Tbps). Når vandet koger, reducere varme til at simre. Tilføj lidt madolie for at panorere, når vandet tørrer op, og reducere varme for at undgå at brænde. Vend kyllingestykkerne over flere gange for at sikre, at de får en jævn, karamelliseret farve. Sukkeret bliver brændt let, så slå varmen. Søde Ginataan
Ingredienser 1 dåse kokosmælk 1 kokos, revet 1/4 kilo Ube eller Gabi, hakkede 1/4 kilo kamote, hakkede 5 SABA bananer, skåret tværgående 8 sektioner af Nangka eller jackfrugter i strimmel 3 spsk sago (børn elsker mere marv i deres ginataan)
1 kop sukker eller tilføje mere smag Valgfri ingredienser:
tapioka bolde Braklægning 1 kop tyk kokosmælk (første tryk) og 2 kopper normal kokosmælk. Kog kokosmælk. Tilføj sago, gabi eller Ube. Cook, indtil halvt færdig. Tilsæt bananer, camote og Nangka. Blend i sukker. Hæld tyk kokos fløde (første tryk) før du fjerner. Kog indtil gjort.
