Mad og Madlavning > internationalt køkken > filippinske mad > Hvad er eksempler på filippinsk kultur?

Hvad er eksempler på filippinsk kultur?

 
Hvad er eksempler på filippinsk kultur?
Filippinsk kultur fokuserer meget på for dine ældre. Inden for en familie, yngre familiemedlemmer giver en stor respekt for de medlemmer, der er ældre ... selv om det kun af et par uger eller måneder. Når børn er uafhængige, de typisk arbejder hårdt og sende penge til at hjælpe deres forældre og søskende, der kan være stadig være i hjemmet. Familie og religion (normalt katolicisme) er meget vigtige dele af kulturen. Mange familier vil have en masse børn (5 eller flere ... nogle gange så mange som 13 eller 14) og alle støtter hinanden. Mad Filipino køkken indeholder en masse ris (almindeligt, stegt, ris nudler, osv) og en masse grøntsager. Svinekød, er havet fødevarer og kylling inkluderet i en masse opskrifter. Det er mere sandsynligt, at kødet vil være en del af en anden skålen i stedet spises på eget - for eksempel, ville det være usandsynligt, at sidde ned og spise en bøf i Filippinerne, men det er helt almindeligt at spise en noodle skål med rejer, svinekød og kylling bits i det. Nogle mere almindelige retter omfatter kylling Adobo (lavet af kylling, eddike, sojasovs og hvidløg), Pansit (en noodle skål ligner lo mein - men ved hjælp ris nudler), og ciopao (Bready dumplings fyldt med søde ituskårne svinekød eller kylling) . Dans Nogle traditionelle filippinske danse omfatter:
  • Tinikling - som kræver, danseren at springe mellem bambus poler, der bliver klappede sammen i rytme
  • Binasuan og Pandanggo sa ilaw - dansere balance glas risvin ( binasuan) eller olielamper (pandanggo) på hovedet og i deres hænder
  • Maglalatik - en mock-krig dans skildrer en kamp for kokos kød