Hvordan nedtone jambalaya?

Hvordan nedtone jambalaya?
Hvis en jambalaya fad er også krydret, er der to mulige måder at gøre det mindre krydret.

1. Tilføj mere kogt, unseasoned ris (kan kræve farve til at matche eksisterende parabol)
   
2. Tilføj en eller flere ubehandlede, skrællede kartofler, i store skiver (varme i fad, derefter fjerne, eller tjene særskilt, når fuldt kogte)
   selvfølgelig er den nemmeste måde er at bruge mindre peber, når først gør opskriften.