Mad og Madlavning > internationalt køkken > cajum og kreolsk fødevarer > Hvordan du fjerner den brændte smag fra gumbo?

Hvordan du fjerner den brændte smag fra gumbo?

 
Hvordan du fjerner den brændte smag fra gumbo?
Den eneste løsning er at forhindre det i at ske ved at reducere varme og mere omrøring. Burning sker på indersiden bunden af ​​gryder. Når det skrabes op det spredes i hele.