Hvor meget gumbo fil at bruge?

Hvor meget gumbo fil at bruge?
Min personlige smag har mig overbrusning fil over toppen af ​​min gumbo ... ikke madlavning med det. Den sassafras (fil) gør det arbejde som Gumbo køler, så tilføje efter madlavning. 1/2 tsk pr kvart bør være tilstrækkelig til at fortykke og smag gumbo eller suppe.