Hvad er jambalaya

Hvad er jambalaya
Jambalaya:? Navneord: a kreolsk skål af ris med en blanding af fisk og kød, såsom rejer, kylling, skinke, og krydret sausage.A Creole skålen bestående af ris, der er blevet kogt med rejer, østers, skinke, eller kylling og krydret med krydderier og urter.