Hvordan kom lamington får deres navn?

Hvordan kom lamington får deres navn?
Den Lamington er opkaldt efter Charles Wallace Baillie eller Charles Cochrane-Baillie, 2. Baron Lamington, der tjente som guvernør i Queensland fra 1896 til 1901. Historier varierer, hvordan det rent faktisk opstod, og i overensstemmelse med dette, historier variere, om Lord Lamington selv navngivet det, eller om det blev navngivet af en anden for Governor.Regardless, lamington havde deres oprindelse i Lord Lamington tid, og de blev menes at være kommet over ved et uheld. En af historierne omkring oprindelsen af ​​Lamington er, at Lamington kok udviklede kagen som et middel til at bruge op sidesten svamp kage. En anden konto igen fortæller om en banket i Cloncurry hvorunder guvernøren uheld faldt en blok af svamp kage i en skål af sovs, og derefter kastede det over skulderen, får det til at lande i en skål med kokosmel eller jordnøddesmør. En diner tænkte på at udskifte sauce med chokolade og dermed skabte Lamington kendes i dag.