Hvor længe har lamington været spist i Australien?

Hvor længe har lamington været spist i Australien?
Den præcise historie og starten af ​​chokolade og kokos belagt svamp kager kendt som lamington er lidt uklare, men ville have været engang i løbet af embedsperiode af Charles Cochrane-Baillie, 2. Baron Lamington, guvernør i Queensland, efter hvem de blev navngivet . Han tjente fra 1896 - 1901. De er stadig så populær som nogensinde.