Hvor shish kebab fra?

Hvor shish kebab fra?
Det opstod i Mellemøsten og senere blev vedtaget på Balkan, Kaukasus, andre dele af Europa, samt Central- og Sydasien og nu fundet worldwide.The sætning shish kebab (tyrkisk: "
şiş kebap "
) henviser til en kød bliver kogt på spyd, der er ved siden af ​​eller over en brand.