Hvordan vil du gøre en kebab?

Hvordan vil du gøre en kebab?
Jeg elsker den måde farverne på en oksekød shish kebab kigge mod en seng af varm hvide ris. Mørket af kødet, og lysstyrken af ​​veggies er bare appetitvækkende. Denne marinade gør oksekød shish kebab smag lige så godt som det ser ud. Serverer 8.Prep Tid: 15 minutter Tilberedningstid: 15 minutter Total tid: 30 minutter Ingredienser:

2 lbs oksekød HØJREB eller mørbrad, skåret i 1 tomme terninger

1/2 kop olivenolie

1 spsk hvid eddike

1 tsk spidskommen

1/2 tsk koriander

1/2 tsk paprika

1 tsk hvidløg , hakket
Forberedelse: 24 timer før grillning, forberede marinaden ved at kombinere olivenolie, eddike, corinader, hvidløg, spidskommen, og paprika. Hæld marinaden ind frysepose og tilsæt oksekød terninger. Lad marinere i køleskabet indtil den er klar til at grille. Fjern fra køleskabet og tråd kød på spyd, der er blevet sprøjtet med madolie. Spray grill med madolie for at forhindre stikning. Grill i 5-7 minutter på hver side, eller indtil den ønskede doneness. Serveres over en seng af hvide ris, salat og pita brød.