Hvad er nogle appetitvækkere side retter og en dessert til at komplimentere en hovedret seafood pasta salat?

Hvad er nogle appetitvækkere side retter og en dessert til at komplimentere en hovedret seafood pasta salat?
Jeg personligt gerne dampet broccoli med min skaldyr. Jeg vil sige hvidløg brød, men dem ville du have to stivelser, som normalt ikke er godt. Til dessert, absolut en citrus baseret dessert, ligesom citron Marengs cirkel eller orange birkes kage. Jeg ville gå efter orange sorbet selv.