Hvor lang tid vil det tage sorbet is til at smelte?

Hvor lang tid vil det tage sorbet is til at smelte?
Smeltningen af ​​enhver sorbet eller is (eller smeltning af anythingelse) er en kompleks fase forandringsproces beskrevet i partialdifferential ligning af Stefan problem.
Men som direkte løsning af partielle differentialligninger er notpossible i mange tilfælde, er det normalt nødvendigt at finde den svarafgivet numerisk simulering på en computer.See linket for information om programmering sådan simulering.