Mad og Madlavning > desserter snacks og godbidder > sorbet og sorbet > Hvorfor sorbet smelte før is?

Hvorfor sorbet smelte før is?

 
Hvorfor sorbet smelte før is?
Sherbet er vandbaseret og på den anden side is er mælkebaseret, som er tykkere. Så derfor vandet ville smelte før mælken fordi mælken tykkere.