Hvad er en taffy trække?

Hvad er en taffy trække?
En Taffy pull er en social eller familiesammenkomst, hvor deltagerne gør Taffy. Taffy er en kogt sukker slik, der er "trukket" for at gøre candy sej. "Trække" foregår i hånden sædvanligvis (eller maskinelt i kommerciel slik produktion), og ved at danne den nyligt kogt og lidt afkølet slik i et reb som stykke. Dette stykke foldes derefter på midten, givet en spiral twist, og derefter trukket af fanger enderne og strækker stykket. Dens så foldet igen og gentages. Trække folder luft ind i varme slik og gør det fluffy. Ved at folde i luft og øge mængden af ​​slik bliver sej.