Hvad er rock slik krystaller?

Hvad er rock slik krystaller?
Rock slik
(også kaldet rock sukker
) er en type af slik mineral bestående af relativt store sukkerkrystaller. Denne slik er dannet ved at tillade en overmættet opløsning af sukker og vand til at krystallisere på en overflade egnet til krystal kimdannelse, såsom en streng eller pind. Opvarmning af vandet før tilsætning af sukker tillader mere sukker til at opløse således frembringer større krystaller. Krystaller form efter 6-7 dage. Levnedsmiddelfarvestof kan tilsættes til blandingen for at frembringe farvede slik.