Mad og Madlavning > desserter snacks og godbidder > slik > rock candy > Gør en rock candy ved at fordampe vand fra en sukkeropløsning et fysisk eller kemisk ændring?

Gør en rock candy ved at fordampe vand fra en sukkeropløsning et fysisk eller kemisk ændring?

 
Gør en rock candy ved at fordampe vand fra en sukkeropløsning et fysisk eller kemisk ændring?
fysisk