Mad og Madlavning > desserter snacks og godbidder > slik > pop rocks > Er pop rocks eksploderer på tungen en kemisk reaktion?

Er pop rocks eksploderer på tungen en kemisk reaktion?

 
Er pop rocks eksploderer på tungen en kemisk reaktion?
Nej, det er ikke en kemisk reaktion. Pop klipper simpelthen smelter i munden og slip fanget CO2 (kuldioxid) ud i munden, og denne udgivelse er, hvad der får dig til at høre en pop, meget som i popping en ballon. En kemisk reaktion kræver et stof til kemisk forandring. Siden poprock simpelthen smelter, kan det altid blive afkølet og ville re-størkne. Hvis dette skulle være en kemisk reaktion, enzymerne i munden, eller vandet, skulle ændre poprock slik på en måde, atomerne i molekylerne, der gør det op ville omarrangere til dannelse af CO2, efterlod en helt anden substans i munden efter. Bemærk, at denne ændring ikke ville være let reversibel - en anden kontrollampe metode til påvisning af en kemisk reaktion.