Hvordan de gør jolly ranchers?

Hvordan de gør jolly ranchers?
For dem af jer, der har en sød tand, Campus Resource tilbyder en enkel måde at lave dine egne hjem stil jolly ranchers. Alt du behøver er en lille majssirup, sukker, vand og aroma. Bare en lille sum penge kan skabe pounds af dine egne jolly ranchers [hårde bolsjer]. Hvad du behøver En pose sukker [Du skal bruge 2 kopper] En flaske lys majssirup [du skal bruge en 2/3 kop] Vand fra vasken [3/4 kop] Flaske Flavoring /Uddrag af dit valg Ingen Stick Aluminium foil tid at lave mad i en kasserolle, blandes sammen alle ingredienser undtagen for aromaen. Heat blandingen til 250o F eller lige før kogning. Lad blandingen langsomt opvarmes til omkring 295o. Denne temperatur er nødvendig for blandingen til fuldt ud hærde, når det afkøles. Hvis du ikke har en slik termometer [sandsynligt], tage en kop koldt vand og gentagne gange teste blandingen ved at droppe en lille prøve i koppen. Siruppen faldt i vandet vil hærde hurtigt efter. På dette tidspunkt din blanding er klar til at blive fjernet fra varmen. Ved fjernelse fra varme, begynder at blande i aromaen. Mængden af ​​aromaer, der kræves afhænger af typen af ​​smag. Hæld generøse intervaller af aromastoffer i blandingen [være forsigtige med den varme blanding vil reagere at køle aroma] og teste blandingen efter hver stigning ved at hælde en prøve af blandingen [nu med smag] ind i din kop vand. Test for smag. Når du har nået den ønskede smag begynder at hælde blandingen på bakker foret med ingen stok aluminiumsfolie. Efter dette trin, skal du nu vente på blandingen køle [kan placeres i referigerator]. Ingen pam eller smør foring er nødvendigt, hvis du bruger nej stick "aluminiumsfolie. Når blandingen køler alt du skal gøre er at bryde det fra hinanden [vil have uregelmæssige stykker]. Det er det!!! Nu har du dit eget hjem stil jolly rancher hard candy.