Hvorfor koks eksplodere med Mentos?

Hvorfor koks eksplodere med Mentos?
Der er flere grunde postuleres, men fysik samfund har afgjort på kernedannelse som årsag. Årsagen til, at soda udbryder så voldsomt fra flasken er faktisk dobbelt: et fald i overfladespænding soda (grundet opløse Mentos), og en stigning i nukleeringssteder (steder, hvor bobler af CO2 kan form) i flasken ( grund af den hårde Mentos overflade). Begge disse faktorer gør kuldioxid i soda mindre tilbøjelige til at holde opløst og mere tilbøjelige til at blive gasformig. Springvandet effekt er fra alle CO2 går fra opløst til gasform på en gang, og med en stor hastighed.