Hvad kan du gøre med æggeblommer, efter du laver marengs med de hvide?

Hvad kan du gøre med æggeblommer, efter du laver marengs med de hvide?
Dette er en sød ørken type, hvis drik, der kaldes en Ponche. Du skal bruge en Malta to teskefulde hvis sukker og to æggeblommer. Tilføj æggeblommer med sukker i glas og blandes. Tilføj derefter Malta give plads til hoved /skum. Derefter kan du nyde.