Er marengs kosher?

Er marengs kosher?
Meringue, som er pisket æggehvider, sukker og fløde af tandsten, er i sagens natur kosher. Når du foretager marengs, skal du bekræfte, at cremen af ​​tandsten har en gyldig hechsher. Kommerciel marengs skal have kosher-certificering.