Hvad funktionelle egenskab betyder tærte shell har i frembringelsen af en citron Marengs tærte?
Den tærte shell stopper citron påfyldning og marengs topping fromspilling ud!
Kan du bruge marengs pulver i stedet for æggehvider?
Nej, du kan ikke, fordi dens lidt forskel i marengs pulver og æggehvider
nej, fordi det er en bagt god, og det vil smage dårligt, hvis du ønsker at spise det senere.
Hvad gør en Marengs cirklen topping græde efter fjernelse fra ovnen?