Mad og Madlavning > desserter snacks og godbidder > flødeis > isvafler > Hvem opfandt isvaffel?

Hvem opfandt isvaffel?

 
Hvem opfandt isvaffel?
Der er nogen uenighed om, hvem der egentlig opfandt den første is cone.One af historierne kreditter opfindelsen til Charles E Menches, en is sælger i St. Louis, Missouri. På det tidspunkt var is altid serveret i skåle. Historien går, at selv sælge is på St Louis Verdensudstillingen (Louisiana Purchase Exhibition), Menches løb ud af retter. I nærheden, Ernest Hamwi solgte en mellemøstlig godbid kaldet Zalabia, en sprød, vaffel, der blev solgt med sirup. Menches udtænkt ideen om at rulle op vafler, og fylde kegle med to kugler is. Af denne grund er Menches krediteret med at indføre begrebet isvaffel den.