Kan du gøre vanillecreme uden mælk?
Kan du gøre vanillecreme uden mælk?
~ - ~ - ~ Hvem siger, at du ikke kan lave vanillecreme uden mælk, fordi det vil smage dårligt naturligvis har ikke prøvet det for sig selv :) Jeg tvivler gør frisk creme uden mælk ville smage meget rart (jeg er endnu til at prøve denne metode ), men jeg ofte forberede tør
vanillecreme bruge vand til at skære ned på kalorierne. Men når du foretager "indsæt" i starten, jeg bruger et stænk af mælk (jeg ville sige 50 ml eller så tynd /fedtfattig mælk ud af hver kop væske påkrævet) snarere end vand, som jeg har fundet hjælper at tilføje mindst en smule cremethed til desserten og forhindre klumper. Bland det indtil glat før der er påfyldt med vand og madlavning som sædvanlig. Det er stadig ikke smager så rig som det gør, når lavet med mælk, men det opfylder mine cravings, så jeg absolut ikke ville kalde det en mislykkes opskrift! Jeg gør mine i mikroovnen og bruge lidt over en spiseskefuld af pulver for hver kop vand. Det bobler op overraskende høj, så brug en større skål end du ville tror du ville brug for og pop, at på toppen af en plade for nem oprydning hvis din sker boble over. Mikroovn på HØJ i 1 minut før piskning kortvarigt og mikrobølgeovn igen i yderligere 4 minutter eller deromkring i en-minutters brister. Det begynder at ønsker at boble op fra dette punkt, så holde et konstant øje på det, hvis du bruger en lille skål. Der er egentlig ikke et sæt tid for, hvor lang tid det tager at lave mad, da dette afhænger af dine mikroovn indstillinger, men mine er en gammel 800w stykke skrammel og det tager kun omkring 5 minutter i alt! Til sidst vil jeg gerne tilføje i sukker /Splenda og vanilje (valgfrit), efter det er kogt i stedet for før. God fornøjelse! ~ - ~ - ~