Hvad er en god opskrift på blackberry skomager

Hvad er en god opskrift på blackberry skomager

Her er en nem & amp; bevist opskrift:
Blackberry Cobbler
INGREDIENSER 1 kop smør eller margarine, fordelt 1 kop sukker 1 kop vand 1 1/2 kopper selvhævende mel * 1/3 kop mælk, stuetemperatur 2 kopper friske eller frosne brombær 1/2 tsk stødt kanel 2 spsk sukker
retninger i en 10-in. rund eller oval bagning fad, smelte 1/2 kop smør; sæt til side. I en gryde, varme sukker og vand, indtil sukkeret smelter; sæt til side. Hæld mel i en skål; skæres i resterende smør indtil fine krummer formular. Tilføj mælk, omrøring med en gaffel, indtil dejen blade sider af skålen. Vend ud på et meldrysset bord; ælte tre eller fire gange. Rul dejen ud til en 11-in. x 9-in. rektangel 1/4 in. tyk. Spred bær end dej; drys med kanel. Rul op, jelly-roll stil. Skåret i 1/4-in. tykke skiver. Læg forsigtigt skiver i bagning fad over smør. Hæld sirup omkring skiver (sirup vil blive absorberet). Bages ved 350 grader F i 45 minutter. Drys sukker over toppen og bages 15 minutter mere. Serveres varm eller kold. (* Hvis selvhævende mel er ikke tilgængelig, bruge 1-1 /2 kopper alle formål mel plus 1/4 tsk salt og 2-1 /4 tsk bagepulver.)