Er mørk chokolade det samme som usødet chokolade?

Er mørk chokolade det samme som usødet chokolade?
Jeg tror mørk chokolade har en mere bitter smag. Betragtninger unsweentened, bare har ingen smag. Samme chokolade konsistens, sandsynligvis bare smagløst. Jeg bryder mig ikke om enten.