Hvad er mørk chokolade og mælkechokolade fremstillet af?
Hvad er mørk chokolade og mælkechokolade fremstillet af?
Alle chokolade består af de samme ingredienser, kakaomasse, kakaosmør og den ekstra mælk og sødemiddel. Forskellen er, at hvid chokolade indeholder meget lidt eller ingen kakaomasse overhovedet, hvor som mørk chokolade indeholder en masse. Kakaomasse er blandingen af kakao olie og formalet kakao frø.