Hvad er forskellen beetween madlavning chokolade og mælkechokolade?

Hvad er forskellen beetween madlavning chokolade og mælkechokolade?
godt madlavning chokolade, du er nødt til at lave mad og varme det, men mælkechokolade er lavet af mælk plus du kan gøre chokolade pulver og sætte det ind i din mælk.