Er chokolade dårligt, hvis mælkechokolade bliver hvid?

Er chokolade dårligt, hvis mælkechokolade bliver hvid?
Når mælkechokolade producerer hvide pletter på overfladen, er det saidto har blomstrede. Dette er på grund af chokoladens surfacemoisture, og disse pletter er enten sukker eller fedt. Blomstrende iscaused ved forkert opbevaring (det er enten for varmt eller har changedenvironments for hurtigt). Heldigvis er det ikke udgør sundhedsrisici, og er stadig godt at spise!