Hvad er hvid chokolade ganache?

Hvad er hvid chokolade ganache?
Ganache er chokolade og fløde. Hvid chokolade ganache vil blive foretaget ved at smelte hvid chokolade og derefter tilsætte fløde. Dette vil sandsynligvis være meget sødere end gennemsnittet ganache (mørk chokolade) som hvid chokolade er sødere i almindelighed og indeholder færre kakaotørstof.