Hvorfor er hvid chokolade dårligt for dig?
Hvorfor er hvid chokolade dårligt for dig?
White Chocolate er dårligt for dig, fordi det har mere sukker (for at gøre det hvide og giver det en god smag) hvorfor det har næsten ingen cacao. Mere sukkeret i kroppen, mere skaden vil være så sukker forårsager sygdomme som diabetes og øger også blodtrykket. Selvom jeg er enig med nogle punkter i det tidligere svar, ikke alle er korrekte. Først, de fleste af os ved allerede, at sådanne ting som chokolade, hvorvidt hvid, mørk, halvsød, mælk osv i overflod vil være dårligt for os. Store mængder af sukker i en personer kost kan føre til fedme, som igen kan føre til diabetes, højt blodtryk, hjerteproblemer, osv, men dette er "ikke" en grund til, hvorfor "hvid chokolade" er dårligt for dig. At sige hvid chokolade er dårligt for dig ikke er helt præcis alligevel, selv "sande" chokolade kan være dårligt for dig, hvis spises i overskud. Men hvid chokolade ikke indeholder de næringsstoffer, sande chokolade gør ergo, hvid chokolade i forhold til sand chokolade er værre for dig. Ja hvid chokolade indeholder dog "mere" sukker end chokolade, men det er ikke gjort at "gøre det hvide" eller nødvendigvis at gøre det smager godt. Også hvid chokolade ikke er "hvidt", men en bleg gul eller elfenben farve i stedet. Hvid chokolade er en konfekture derivat af chokolade. Det består almindeligvis af kakaosmør, sukker, mælketørstof, & amp; Salt. Smeltepunktet for kakao smør, er det primære kakao bean komponent, er høj nok til at holde hvid chokolade fast ved stuetemperatur, men lav nok til at tillade hvid chokolade at smelte i munden. Nå lad os komme til det punkt, "hvorfor" hvid chokolade ville ikke være så "sund" for dig som konventionel chokolade. Hvid chokolade indeholder ikke cocao faste stoffer, den primære ernæringsmæssige bestanddel af chokolade liquor. Under fremstillingsprocessen, er de mørke-farvet stof i det cocao bønne adskilt fra sin fede indhold (som med mælk, semi-sød, og mørk chokolade), men i modsætning konventionel chokolade, de cocao faste stoffer ikke senere rekombineret. Som følge heraf tager hvid chokolade ikke indeholder antioxidant egenskaber eller mange karakteriserende ingredienser i "chokolade". Disse omfatter, thiamin, riboflavin, theobromin, phenylethylamin, og serotonin. Ofte er det cocao smør deodoriseret at fjerne sin stærke smag. Bemærk venligst, at nogle præparater, som kan forveksles med hvid chokolade (kendt som konditoren belægning, sommer belægning, eller navnet Almond Bark) er fremstillet af billige faste eller hydrogenerede vegetabilske og animalske fedtstoffer, og er "ikke" på alle stammer fra kakao. Disse kan faktisk være "hvid" (i modsætning til hvide chokolade "elfenben" skygge) og vil mangle den kakaosmør s smag. Bemærk venligst, jeg er uenig med nogen konnotation, at hvid chokolade er dårligt for dig, blot fordi det er "hvide" og /eller indeholder mere sukker end konventionel chokolade, dog med dette er sagt, spiser de fleste fødevarer, der overstiger, hvad enten det er hvid chokolade , konventionel chokolade, eller endog andre fødevarer, konfekt, kager, mejerier, etc, kan alle være potentielt dårlige. En velafbalanceret kost vil holde dig sundere, selv når herunder luksusforbrug såsom hvid chokolade eller andre konfekt.