Hvem opfandt chocolate chip cookie?

Hvem opfandt chocolate chip cookie?
Ruth Graves Wakefield opfandt den første chocolate chip cookie nogensinde, når i 1937 var hun i Tollhouse Inn gør smør gør-drop cookies, da hun besluttede at hugge op en Nestle® chokolade bar og sætte det i dej. Hun forventede chokoladen til at smelte i dejen mens bagning. (Husk dette var ikke hjemmelavet chokolade.) Til sidst, Tollhouse chocolate chip cookie blev en succes, og folk kunne ikke få nok af dem! Ruth derefter underskrevet en kontrakt med Nestle at sige, at de kunne sætte hendes opskrift på bagsiden af ​​deres chokolade bar, og de ville give hende en levetid levering af chokolade. Den chokolade bar syntes at være alt for svært at skære, så Nestle kom ud med semi-sød chokolade bidder, eller chokolade chips. De satte Ruth Wakefield opskrift på bagsiden af ​​posen. Den chocolate chip cookie var faktisk en ulykke.