Hvor mange ounces er en firkant af bagning chokolade?

Hvor mange ounces er en firkant af bagning chokolade?
Et kvadrat af bagning chokolade normalt lig med en ounce. Kontrollér emballagen for at være sikker, især hvis chokoladen ikke er lavet i USA. En opskrift, som beder om to kvadrater af bagere chokolade betyder generelt to ounces chokolade. Husk, at bagning chokolade er oftest usødet, så du skal ikke erstatte mælkechokolade eller halvsød fordi disse chokolader allerede har tilsat sukker.