Hvem opfandt risengrød?

Hvem opfandt risengrød?
Ambrosia risengrød blev opfundet af den Monticelli familie, under 2. verdenskrig en generel bad om montielli berømte recepie, hakkede det så udgivet det senere som 'ambrosia risengrød' den mest berømte risengrød i verden og Monticelli familie ikke engang få en omtale eller penge